Como montar uma lancheira saudável.

O lanche deve ser uma refeição menor e leve, porém deve ser nutritivo e gostoso. O importante é variar os alimentos e fornecer energia e nutrientes adequados para a fase de crescimento das crianças e garantir um bom desempenho escolar. Cientistas das Universidades de Londres e Bristol, após
realizar uma pesquisa com 14 mil crianças, comprovaram que a baixa quantidade de nutrientes causa atrasos no rendimento, prejudicando o aprendizado. O papel da família é essencial, pois as crianças, ainda em fase de formação dos hábitos alimentares,precisam ser estimuladas. É importante que
eles participem das escolhas do que comer e nas compras no supermercado, por exemplo.
  
A lancheira deverá ser feita de acordo como o horário em que a criança vai para escola e qual foi a última refeição. Para os que não
tomam café e comem na escola pela primeira vez no dia, o lanche deve ser mais completo.
  
É importante que na lancheira tenha uma porção de carboidrato, como pães e biscoitos, de preferência integrais, pois eles darão energia para seu
filho brincar e realizar as tarefas do dia-a-dia; frutas que fornecem as vitaminas e os minerais que regulam os sistemas corporais; e proteínas como leite e substitutos porque também são as melhores fontes de cálcio. A melhor lancheira e garrafas são as feitas de material térmico.
Dicas para o preparo das lancheiras:
• Prefira pães integrais. Eles também poderão ser substituídos por biscoitos integrais ou biscoitos doces de aveia e mel, barrinha de cereais, entre outros.

• Os bolos devem ser sem recheios e coberturas assim como bolachas recheadas.

• As frutas, de preferência, devem ser colocadas inteiras com casca, após higienização adequada. Eventualmente, podem ir descascadas e picadas em
potinhos com boa vedação, porém mesmo assim perdem vitaminas.

• Prefira o queijo branco, ricota, cottage, eles têm menos gorduras. Outras fontes de cálcio e proteínas: leite, iogurte, leite fermentados.

• Tomates cerejas e mini cenouras também são boas opções;

• Prefira sucos naturais feitos o mais próximo da hora de ir para a escola; a Água de Côco é uma ótima alternativa é rica em vitaminas e minerais, além de ser uma boa fonte de hidratação.
  
No City Posto há uma variedade de produtos que podem ser adicionados na lancheira, como exemplo:
mini pão de hambúrguer integral, mini pão de forma integral e com fibras, patês saudáveis (cenoura, ricota, frango, etc), lanchinhos divertidos(carinhas), etc. Além de nutritivos, são práticos para o preparo das lancheiras dos pequenos.

Nutricionista
CityPosto
Eliana Campos Silva
CRN 1 2732
CityNutrição