quinta-feira, 15 de setembro de 2011

ASTRAL - SAÚDE AMBIENTAL


A ASTRAL é a maior empresa de controle de pragas da América Latina, e seu movimento natural foi optar pela operação através de uma rede de unidades no sistema de franchising. Esta estratégia representou o crescimento sólido da empresa e a adequação aos novos tempos, atuando hoje com quase 60 unidades na Rede Astral, distribuídas por mais de 20 estados brasileiros e na Europa, na cidade de Lisboa / Portugal.
Atuando desde 1983 e, como franqueadora, desde 1996, a Astral se utiliza de várias técnicas criadas ao longo de sua extensa experiência de vida profissional, sendo a única empresa do setor a deter e exportar tecnologia para o 1º mundo. A Astral Saúde Ambiental está em constante processo de evolução, e segue uma tendência na qual direciona o mercado de controle de pragas urbanas para condutas mais éticas e específicas, por isso a busca constante de informações sobre a interação da praga com o ambiente infestado. Uma empresa que se reinventa e oferece aos clientes novas soluções para atender as exigências do mercado.

Astral Franca: uma franquia de sucesso
A Unidade Franca é uma das franquias de sucesso da Astral. Inaugurada em novembro de 2009, a unidade conquistou, em um curto período de tempo, clientes importantes tais como; Hospital São Joaquim/Unimed, Magazine Luiza, Grupo Amazonas, Rede Gomez de Supermercados, Shopping do Calçado e o Frigorífico Franca Boi entre outros. Tudo isso graças a um trabalho eficaz baseado na alta tecnologia e nos conhecimentos técnicos especializados desenvolvidos e implementados pela Astral em seus padrões operacionais.Entre os grandes parceiros da Astral Franca está o City Posto. Trata-se de um cliente diferenciado por trabalhar com manipulação de alimentos em um ambiente de grande circulação de pessoas. Esses são fatores que elevam a importância de um controle de pragas seguro e eficiente, executado por equipe técnica, treinada e experiente, devidamente supervisionada com utilização de produtos domissanitários e equipamentos adequados a cada tipo de serviço e local a ser tratado. Esse tipo de tratamento só pode ser garantido por uma empresa especializada no controle de pragas urbanas e com ampla experiência profissional, como a Astral, que utiliza técnicas reconhecidas internacionalmente como o HACCP (veja abaixo).
Sistema HACCP e Segurança Alimentar
Reconhecendo as limitações das abordagens tradicionais, as empresas e, mais especificamente, as UANs ( Unidades de Alimentação e Nutrição), têm buscado desenvolver sistemas de controle capazes de garantir qualidade em suas refeições, com o objetivo de atender um consumidor cada vez mais exigente e consciente de seus direitos. Os programas de gerenciamento da qualidade (TQM - Total Quality Manegement) vêm de encontro a essa necessidade e têm sido adotados com sucesso por várias empresas, inclusive da área hospitalar. Em consonância com a filosofia da qualidade total, o sistema Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), proposto pela Organização Mundial da Saúde (OMS), representa importante ferramenta no controle da qualidade higiênico-sanitária das refeições.
O sistema HACCP é formado por várias etapas inter-relacionadas, desde a produção até o consumo do alimento, que devem ser seguidas sistematicamente em qualquer estabelecimento. O conceito HACCP é racional, pois é baseado nas causas de enfermidades e de deterioração dos alimentos. Ele enfatiza a atenção em operações críticas onde o controle é essencial, diferindo do conceito de inspeção tradicional, voltado para problemas de natureza estética ou de legislação, muitas vezes com menor significado no aspecto de saúde pública. O sistema HACCP é compreensível porque analisa os ingredientes, processos e uso subseqüente dos produtos. É contínuo, porque os problemas são detectados quando ocorrem ou imediatamente após sua ocorrência, podendo ser adotada uma ação corretiva imediata. É sistemático, porque compreende um plano completo, abrangendo passo a passo cada operação, procedimento e medida de controle. Através do método HACCP, os riscos de ocorrência de doenças transmitidas por alimentos serão bastante reduzidos.
Astral Franca e City Posto: Uma parceria promissora
A parceria da Astral Franca com o City Posto oferece a segurança que o cliente final deseja ao adquirir um produto para o seu consumo. Com o ambiente devidamente controlado pela Astral, os consumidores se sentem tranquilos de estarem adquirindo produtos livres da indesejada ocorrência de pragas.


Miguel Jorge Neto
Diretor da Astral




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