Alimentação Balanceada e Fracionada para os dias de Folia

Alegria e diversão são características marcantes do Carnaval. Trata-se de uma época em que a pessoa deve estar preparada para aguentar o calor, o esforço físico e a animação dos quatro dias de Carnaval. Daí a importância de uma alimentação balanceada e fracionada. Balanceada porque deve constar no cardápio muitas frutas, legumes e verduras e fracionada porque a pessoa precisa alimentar-se cerca de cinco vezes ao dia: café da manhã, almoço, merenda,   jantar e ceia.
No café da manhã: é importante uma refeição bem reforçada, como por exemplo, queijo branco, pães e frutas. 
No almoço: deve constar um tipo de carne (peixe ou frango), legumes, verduras,  arroz  e feijão. 
O jantar pode ser semelhante ao almoço. 
Na ceia: antes dos bailes, pode-se tomar um copo de vitamina com frutas e farinhas de cereais (ex. aveia).
Durante o carnaval, leve barrinhas de cereais, frutas (podem ser desidratadas inclusive), para aguentar com energia a festa. 
A boa hidratação também é fundamental. É preciso tomar no mínimo dois litros de água por dia, pode intercalar com água de coco e suco natural. 
Evite comer alimentos gordurosos que sobrecarregam o fígado, como frios, queijos amarelos, embutidos e churrasco.
Para aqueles que consomem bebidas alcoólicas, é importante intercalar com água. Mas se houver exagero na bebida ou comer pouco e sentir enjoo, tontura, pode significar hipoglicemia, ou seja, pouco açúcar no sangue e excesso de álcool. Para melhorar os sintomas vá a algum lugar fresco, beba água, coma uma bala ou uma fruta ou qualquer alimento disponível que seja rico em açúcar.
Se os sintomas estiverem mais fortes e incluírem náuseas, vômitos e dor de cabeça prepare um soro caseiro para ajudar na hidratação e recuperação da energia. O ideal é consumir um litro por dia.
Receita de Soro Caseiro:
•       1 copo de água filtrada ou fervida;
•       1 colher de chá de sal;
•       3 colheres de chá de açúcar.
Planeje a alimentação e hidratação para aproveitar bem os dias de folia.

Nutricionista City Posto

Eliana Campos Silva

CRN 12732